Este site é protegido por reCAPTCHA e a Política de privacidade e os Termos de serviço do Google se aplicam.
Os microverdes são pequenas folhinhas cada vez mais utilizadas na gastronomia e por quem se preocupa com alimentação saudável.
São cultivados geralmente em bandejas rasas, vasos ou jardineiras com utilização de substrato (húmus ou fibra de coco); e consumidos em média 10 dias após a realização do plantio.
Os microverdes de Ervilha possuem folhas com gavinhas que se assemelham ao formato de coração. Eles são crocantes, com sabor intenso e levemente adocicado. Ainda são uma excelente fonte de vitaminas A, B, C, E e K, zinco, magnésio, ferro e potássio.
Devem ser produzidos em locais bem arejados e com boa luminosidade.
- Plantio: pode ser cultivado o ano todo
- Altura ideal para colheita: 5 a 10 cm
- OBS: atentar para as recomendações da embalagem