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Os microverdes são pequenas folhinhas cada vez mais utilizadas na gastronomia e por quem se preocupa com alimentação saudável.
São cultivados geralmente em bandejas rasas, vasos ou jardineiras com utilização de substrato (húmus ou fibra de coco); e consumidos em média 10 dias após a realização do plantio.
O Agrião Ravi tem sabor levemente picante e fresco; pode ser consumido em sanduíches, saladas e várias receitas. Alguns benefícios de consumir são a melhora da saúde da pele e dos olhos e fortalecimento do sistema imunológico.
- Plantio: pode ser cultivado o ano todo
- Altura ideal para colheita: 5 a 7 cm
- OBS: atentar para as recomendações da embalagem